喝完酒全身红肿可能是血管扩张、缺乏乙醛脱氢酶、酒精刺激、酒精过敏、酒精中毒等原因引起，应及时采取相应的处理措施。
1、血管扩张：多数是因为大量饮酒之后，酒精当中的乙醇代谢产物会对毛细血管造成刺激，诱发血管异常扩张，表现为全身发红、疼痛。通常不需要特殊处理，当体内的酒精代谢出体外后会恢复正常。
2、缺乏乙醛脱氢酶：可能是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，饮酒后不能及时被分解为二氧化碳和水，会在体内停留，对皮肤黏膜组织造成刺激，诱发黏膜组织肿胀。可以增加饮水量保持在1500-2500毫升，有助于体内的酒精代谢。
3、酒精刺激：多数是因为酒精的浓度相对比较高，摄入机体之后会促进体内的血液循环速度增加，较多的酒精不能够及时代谢出体外，也会诱发全身发红或者肿胀。短期内应停止饮酒，有助于临床症状恢复正常。
4、酒精过敏：既往有酒精过敏史或者本身是过敏体质，喝完酒之后容易造成机体免疫应答，诱发皮肤表面的毛细血管异常扩张，出现红肿、瘙痒、皮疹等症状。需在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物缓解。
5、酒精中毒：可能是因为饮酒量过大，酒精进入机体之后加重肝脏负担，导致体内的乙醇积聚过多，造成皮肤部位的毛细血管异常扩张，出现头晕、恶心、全身红肿等不适症状。需要及时采取催吐，或者洗胃的方式缓解。
若患者的症状持续不能恢复，还需要及时前往医院完善检查，在专业医生的指导下针对情况采取处理措施。