山药粉四种人不宜吃这种说法并不严谨，如对山药过敏者、消化不良者、发热者、糖尿病患者、便秘者等人群均不宜吃。山药粉指的是由山药磨制而成的粉，属于药食同源的食材，具有益气养阴、补脾肺肾的功效。
1、对山药过敏者：本身对山药过敏的人吃了山药后可能会出现恶心、腹泻、皮肤瘙痒等过敏反应，因此不建议吃。
2、消化不良者：山药粉中淀粉的含量比较高，而淀粉相对难以消化，消化不良者吃了之后容易导致不适症状加重，因此也不宜吃。
3、发热者：山药性热，吃的过多容易引起口干舌燥、大便干结等症状，因此发热者要尽量避免，以免影响病情恢复。
4、糖尿病患者：糖尿病患者也是不可以吃山药粉的，因为山药粉中糖分含量比较多，糖尿病患者吃了之后容易导致血糖短时间内升高，不利于疾病控制。
5、便秘者：本身大便就比较干燥，伴随排便困难的感觉，吃了山药粉后容易导致临床症状加重。
建议平时要养成良好的饮食习惯，注意荤素搭配，坚持运动，有助于调节体质。当身体出现异常情况时，要及时咨询医生。