喝冰镇啤酒一般是为了给机体降温，有出汗情况一般和外界温度、机体功能调节有关。
喝冰镇啤酒的时间常在炎热的夏天，啤酒冰镇后口感有所提升，也能起到快速为人体降温的作用。喝冰镇啤酒后还有出汗现象可能是由于天气太过炎热，降低体温需要一定时间，此时出汗属于正常现象，不必太过于担心。另外，机体中枢神经有一定调节体温的能力，在饮用大量冰镇啤酒时机体本来温度失去平衡，中枢神经会促使代谢系统大量排汗，以此调节机体体温平衡。
如果冰镇啤酒的温度较低，也会增加对胃肠道黏膜的刺激，日常应适量饮用，以免导致胃肠痉挛后出现腹痛、腹泻等不适症状。