手受伤了如果对虾不过敏可以吃，如果对虾过敏不可以吃。
1、可以：虾性温，味甘、咸，属强壮补精食品，含有的营养比较多，比如蛋白质以及磷、铁、硒等多种矿物质和维生素，如果对虾不过敏，通常可以吃，可以给机体补充营养，而且虾中的蛋白质，对于细胞修复和组织生长非常重要，可促进伤口愈合。
2、不可以：如果对虾过敏可能会导致免疫系统将虾中的蛋白质识别为有害物质，发生过敏反应，比如呕吐、腹泻以及皮肤红肿、瘙痒等，甚至引发感染，影响伤口的愈合，因此如果已知对虾存在过敏反应，应该避免食用虾类或与虾相关的食物。
日常注意要适量摄入虾，避免过多，增加肠胃负担，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等。如果发生不适可到医院就诊。