医用冰醋酸和普通白醋的区别在于化学组成不同、用途不同、刺激性不同、浓度不同、危害性不同等。
1、化学组成不同：医用冰醋酸属于一种有机化合物，也是典型的脂肪酸，可用于某些药品或者化学品。普通白醋当中的化学组成较低，通常是由大麦等谷物酿造而成。
2、用途不同：医用冰醋酸具有抗真菌、止痒、杀菌的作用，而普通白醋多用于炒菜或者是腌制食品。
3、刺激性不同：医用冰醋酸的刺激性相对比较强，直接食用会对胃黏膜造成一定的影响，容易诱发胃肠黏膜损伤。而普通白醋的刺激性较弱，食用后不会对胃肠道黏膜造成刺激。
4、浓度不同：医用冰醋酸的浓度是30%，是临床上较为常用的一种浓度，而普通白醋的浓度为5%-20%，浓度含量相对较低。
5、危害性不同：医用冰醋酸具有一定的毒性，误服或者接触之后可能会引起呼吸道和消化道损伤，增加皮炎、支气管炎、慢性咽炎的发生概率。普通白醋的危害性是较小的，食用和接触后，并不会对皮肤及器官组织造成影响。
医用冰醋酸应在医生的指导下使用，不能够私自购买，以免影响到机体健康。如果患者出现不适症状，还需要及时前往医院完善检查，在医生的指导下用药治疗。