吃鲳鱼的禁忌主要包括对鲳鱼过敏的人、有湿疹的人、有荨麻疹的人、高尿酸的人、痛风的人等。
1、对鲳鱼过敏的人：鲳鱼当中含有丰富的蛋白质，但如果对鲳鱼过敏需要避免食用，以免诱发过敏反应。
2、有湿疹的人：湿疹在发生后，可引起红斑、渗出、瘙痒等症状，如果盲目吃鲳鱼，可能会导致红斑、瘙痒等症状更加严重。
3、有荨麻疹的人：荨麻疹属于比较常见的过敏性疾病，可出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等现象。鲳鱼的营养价值虽然比较高，但鲳鱼当中的蛋白质，也可能会诱发过敏，不利于临床症状缓解。
4、高尿酸的人：鲳鱼当中的嘌呤含量比较高，对于高尿酸的人如果盲目吃鲳鱼，可能会诱发高尿酸血症。
5、痛风的人：痛风在发作时可出现关节肿痛、疼痛等现象，对于本身有痛风的人，如果吃嘌呤含量比较高的食物，有可能会导致体内的尿酸水平波动，诱发痛风发作。
如果在吃鲳鱼后出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等现象，需停止食用，并前往医院就诊检查。