0脂肪火鸡面酱不一定真的不胖，还要根据摄入量、热量及是否有添加其他成分进行分析。
1、不胖：如果能够对摄入的量进行控制，同时也明确0脂肪火鸡面酱中含有的热量相对较低，且未添加其他过多的成分，通常适量吃，只要摄入热量不超过机体需求，一般不会导致体重增加。
2、不一定不胖：如果不能对摄入量进行控制，同时其中含有的热量相对较多，且为了补偿没有脂肪的口感，又添加了大量的淀粉、糖分或各种食品添加剂，则在一次性摄入较多或长期大量食用时，会导致机体摄入的热量过多引发体重问题。
总体而言，体重控制主要是在于控制总体热量的摄入并保持均衡饮食，所以不能单凭0脂肪的标签任意摄入，否则仍旧可能会导致发胖。