新鲜龙眼煲汤通常有营养，有助于增强抵抗力，促进身体健康。
由于新鲜龙眼刚刚成熟，未经过任何加工，所以将其煲汤后可以保留龙眼原有的营养成分，帮助身体补充营养，例如含有的维生素C，可以帮助提高神经系统稳定性；铁有助于促进血液形成，增加血容量；蛋白质能增强肌肉力量骨骼密度，促进生长发育等。但是相较于晒干的龙眼口感会比较差，因为晒干的龙眼肉质比较坚硬，不容易煮烂、煮软，为汤类添加独特的味道。
在煲汤时可以根据个人口味和需求，选择新鲜的或者晒干的龙眼。如果在日常生活中身体出现异常症状，需要提高警惕，及时就医进行正规治疗，促进病情快速好转。