并没有假性糖尿病血糖最高多少的说法，假性糖尿病餐后的血糖值可以达到12-30mmol/L，空腹血糖可大于6.1mmol/L。
假性糖尿病通常是指患者的血糖处于偏高的状态，但是并没有患上糖尿病，其发生与外伤、感染、手术等应激性高血糖有一定的关系。正常的空腹血糖值是3.9-6.1mmol/L，餐后1小时是6.7-9.4mmol/L，餐后2小时是小于7.8mmol/L，如果是假性糖尿病，空腹血糖通常会高于6.1mmol/L，而餐后血糖值可高达12-30mmol/，但是根据每个人的体质情况不同，血糖的数值可能会存在一定的差距。
患者应及时前往医院完善相关检查，去除诱发因素，有助于血糖逐渐下降，也要控制好自身的饮食，或者适当参加户外活动。