氨基葡萄糖包含片剂、胶囊、口服液等剂型，吃氨基葡萄糖一般是不能喝酒的，以免引起不良反应。
氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖，是形成软骨细胞的重要营养素，属于骨伤用药。服用后可以帮助修复关节软骨，促进软骨细胞的新陈代谢，并能够帮助增强骨密度，可以预防骨质疏松、骨折等疾病发生。服用期间患者一般是不可以喝酒的，如果在服用期间喝酒，酒精可能会对胃肠道黏膜产生刺激，使患者伴有腹泻、腹胀、恶心等症状。另外，酒精中所含的乙醇对药物有抑制作用，可能会对药物的治疗效果产生影响，不利于病情的恢复。
服用氨基葡萄糖除了不能饮酒以外，也要避免油腻、辛辣等食物的摄入。用药需遵循医生指导合理服用，若用药期间伴有不良反应，应及时前往医院就医。