鸡腿中胆固醇的含量相对较高，属于中胆固醇的食物。
鸡腿是正常生活中比较常见的一种肉类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适当吃有助于补充机体所需营养物质，对身体健康有好处。但是，每100g鸡腿中胆固醇的含量大概在162mg左右，属于中胆固醇的食物，相对于低胆固醇食物来说其中胆固醇的含量相对较高。所以胆固醇高的患者日常要尽量避免吃，以免导致体内胆固醇水平升高。
饮食方面要保证食物的多样化，注意荤素搭配，确保营养元素均衡摄入。当身体有异常情况出现时，还要及时到正规医院就诊，并配合医生针对性治疗。