甘油三酯高一般可以吃龙眼。甘油三酯是甘油分子与脂肪酸反应所形成的脂类物质，是血脂的重要组成部分。
正常情况下，甘油三酯合适的水平为1.7mmol/L，如果大于或等于2.26mmol/L则处于升高的现象。甘油三酯高时一般不建议吃高脂肪以及过于油腻的食物。龙眼属于比较常见的一种水果，含有丰富的维生素、蛋白质以及多种的氨基酸，适量吃龙眼可以起到补充营养。龙眼当中丰富的维生素，还有利于机体的正常代谢，并不会导致甘油三酯的数值进一步升高，也不影响甘油三酯的控制。
甘油三酯高时需要减少脂肪以及胆固醇食物的摄入量，还需要听从医生指导定期前往医院进行复查，了解身体的恢复情况。