甘油三酯是人体血脂的重要组成成分，该数值1个月突然升高可能是缺乏运动、饮食不当、糖尿病、甲状腺功能减退、高脂血症等因素所致，引起原因不同，处理方法不同。
1、长期饮酒：酒精的代谢需要经过肝脏，长期饮酒可能会对肝脏产生刺激，促使肝脏合成更多的甘油三酯，易引起其水平异常升高。一般避免饮酒后，该水平可逐渐恢复。
2、饮食不当：经常吃巧克力、炸鸡等高脂肪食物，容易导致体内脂肪含量增加，可能会导致体内甘油三酯水平明显增高。建议调整清淡饮食，可以有效降低甘油三酯水平。
3、糖尿病：多由遗传、肥胖等因素造成，导致机体胰岛素利用障碍、机体代谢异常，可能会造成甘油三酯偏高。患者会出现多尿、体重减轻等症状，可配合医生口服格列齐特片、盐酸二甲双胍缓释片等药物改善。
4、甲状腺功能减退：可能是海带、紫菜等含碘食物摄入过多，导致甲状腺合成减少，造成脂质物质代谢率下降、甘油三酯异常。患者会表现出乏力、怕冷等状况，需听从医生指导服用甲状腺片、甲亢灵胶囊等药物。
5、高脂血症：主要是日常运动不足引起的，容易导致血浆中胆固醇和甘油三酯水平增高，患者会产生黄色瘤、眼底改变等现象。建议遵医嘱口服洛伐他汀片、辛伐他汀片等药物治疗。
日常适当进行运动锻炼，避免久坐久站。若甘油三酯偏高是疾病引起，需要及时就医，在医生指导下规范治疗。