甘油三酯1.05mmol/L一般是正常的。
甘油三酯是脂肪酸和甘油所合成的脂质成分，是血脂的组成部分，可以为细胞代谢提供能量。在禁食12小时空腹的状态下，甘油三酯的正常水平为小于1.70mmol/L，边缘升高为7.10-2.25mmol/L，数值大于或等于2.26mmol/L则属于升高的现象。如果在禁食12小时空腹的状态下，进行甘油三酯检查时数值为1.05mmol/L，属于正常状态，通常提示不存在血脂异常的情况。
一般情况下，在食用脂肪含量比较高的食物后，会导致甘油三酯水平升高，通常在进食后的2-4小时可达到高峰状态。如果在进行检查时，甘油三酯的数值正常，不伴随其他检查结果异常时，无需进行特殊处理，但仍然需要定期体检。