糖尿病人一般能适量吃辣的菜。
糖尿病属于临床上比较常见的一种代谢性疾病，在发病后为降低血糖持续升高对机体的影响，一般不建议进食高脂肪以及高糖分的食物。辣的菜通常在制作过程中会添加较多的辣椒成分，含糖量比较低，适量吃辣的菜，一般不会导致血糖在短时间内波动，也不影响血糖的控制。但应注意如果辣的菜食用量过大，可能会诱发上火，引起咽喉肿痛、大便干燥等不良的现象，在吃辣的菜时需要注意用量。
糖尿病人需要定期前往医院进行血糖监测情况，还可以结合个人身体情况规律进行运动，对于血糖的控制也有好处。如果突然出现血糖异常波动的现象，需及时就医。