氨基酸是一种有机化合物，通常有维持正常代谢、提高免疫力、辅助蛋白吸收、促进生长发育、修复组织细胞等功效与作用，对机体有着非常重要的作用。
1、维持正常代谢：人体中的酶、抗体、激素等有催化代谢的功能，而这些物质都是由氨基酸转变而成。
2、提高免疫力：人体中的主要抗体为免疫球蛋白，而免疫球蛋白的主要成分为氨基酸，因此氨基酸可以提高人体免疫力。
3、辅助蛋白吸收：蛋白质是给机体提供营养的一种重要物质，在机体内可以转化为氨基酚小分子，更有利于被吸收。
4、促进生长发育：氨基酸是人体中一种不可或缺的物质，有助于蛋白质合成吸收，从而达到促进人体生长发育的功效。
5、修复组织细胞：氨基酸可以促进机体内多种营养物质的合成，可以再产生组织细胞，进而有修复细胞的功效。
日常生活中可以适量食用氨基酸食物，如腰果、牛肉、核桃等，同时适量运动，促进吸收。如果机体出现不良反应，及时就医诊治。