碳水化合物包括糖类、纤维和淀粉，碳水化合物5.0g的含糖量是否高，取决于其中的糖含量。
如果碳水化合物是由糖类组成的，每1.0g糖类可以提供大约4千卡的能量。因此，含有5.0g纯糖的碳水化合物可以提供大约20千卡的能量，这种情况下的含糖量就特别高。
如果5.0g的碳水化合物中含有其他成分，比如纤维、淀粉等，其中的糖类含量可能比较低。因为纤维是一种不可消化的碳水化合物，不会提供能量；淀粉在消化过程中会分解成葡萄糖，但是相比于纯糖，释放能量的速度较慢。
日常需要控制糖类的人群，如果对碳水化合物中的糖类有疑问或者是其他问题时，可以到医院咨询营养科医生，为其制定出合适的饮食计划。