麦芽糊精主要是用麦芽提取的一种成分，麦芽糊精对皮肤有美白、保湿、改善色素沉着、抗衰老、抗炎等作用。
1、美白：麦芽糊精是一种较为常见的食品添加剂，同时也可用于化妆品、医药、饲料行业等多种行业当中，其成分中含有丰富的多糖、维生素E等成分，添加于化妆品中后能够抑制络氨酸酶的活性，起到一定美白皮肤的效果。
2、保湿：麦芽糊精所含的维生素E属于脂溶性维生素，涂抹于皮肤后可以把肌肤的水分锁住，起到一定防止肌肤水分流失，增加皮肤水润度的作用，达到保湿目的。
3、改善色素沉着：麦芽糊精里面包含的维生素E能够参与肌肤氨基酸的代谢和角质层的代谢，能够有效改善皮肤色素沉着问题。
4、抗衰老：麦芽糊精对于皮肤具有抗氧化的作用，因为其成分中的维生素E能够抵抗人体多余的氧自由基，减少过氧化脂质的生成，在一定程度上可达到延缓衰老的效果。
5、抗炎：麦芽糊精具有一定抗炎的作用，能够抑制炎症因子的生成和繁殖，减轻皮肤炎症反应，适用于缓解皮肤敏感、红肿、疼痛等问题。
麦芽糊精制成的化妆品需合理使用，若使用后皮肤出现不良反应，应立即停止使用并且往医院就诊。