脸上受伤少了一块肉通常是会留疤的，但如果是年龄较小的人群受到了比较轻微的损伤，也有可能不会留疤痕。
脸上受伤少了一块肉一般属于开放性外伤，如果患者的皮肤较为粗糙且伤口较深，或者已经伤到了皮肤真皮层，受到肉芽组织生成的影响，容易在脸部形成瘢痕且不易消失，从而出现留疤的情况。这种现象在生活中一般是比较常见的，因此平时尽量保护好脸部，避免外伤。如果患者的年龄较小或皮肤较为娇嫩，此时皮肤自愈能力比较强，皮肤再生后也有可能不会留疤。
患者在日常生活中要注意清淡饮食，保持脸部的清洁与干燥，如果伤口较为严重，应立即就医诊治。