含维生素E的食物有哪些

发布时间: 2023-11-06
于永超 主治医师中日友好医院

含维生素E的食物包括肉类、豆制品类、水果类、蔬菜类、坚果类等。

1、肉类:包括牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、鸭肉等,其中含有丰富的维生素E,并可以为机体提供蛋白质、脂肪等营养成分。

2、豆制品类:包括黄豆、黑豆、红豆、豆腐、豆芽等,其中含有人体所需的各种维生素,包括维生素A、维生素E、维生素C等。

3、水果类:如葡萄、榴莲、芒果、苹果等,可以为机体提供维生素E、维生素C、胡萝卜素以及各种微量元素,既可以补充营养,还可以促进胃肠蠕动,缓解便秘。

4、蔬菜类:包括卷心菜、紫甘蓝、莴苣等,其中含有维生素C、维生素E、维生素B、维生素D等营养成分,能够维持人体正常的生理功能,提高机体免疫力。

5、坚果类:如开心果、核桃仁、杏仁等,其中含有人体所需的维生素E、氨基酸、钙、铁、磷等多种矿物质,可以参与神经细胞的生长,对大脑有好处。

吃富含维生素E的食物,只能起到辅助补充的效果,若身体出现维生素E缺乏的症状,包括皮肤干燥、面色苍白、四肢乏力等,还需前往医院,由专业医生选择相关药物进行调理。

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