吹气一般指呼气酒精测试，血检一般指血液酒精检测。相对比，隔夜酒12小时采取血液酒精检测，结果数值会更高一些。
呼吸酒精测试是利用呼吸测试仪，测量呼出空气中的酒精浓度。测试与饮酒时间间隔12小时会导致呼出空气中的酒精浓度降低，甚至消失，造成检测出的酒精浓度较低或者无法检测出酒精浓度。而血液酒精检测可以准确测量血液中的酒精浓度，虽然隔夜酒12小时后血液中的酒精浓度会降低，但是仍然能够检测到，尤其是饮酒量过多或者自身代谢速度较低的情况下，因此隔夜酒12小时采取的血液酒精检测会比呼吸酒精检测数值偏高。
过量饮酒会对机体造成一定损害，饮酒后出现不适症状需要及时到医院就诊。平时饮酒后需要适当补充水分，多休息，饮酒后禁止驾驶各种车辆。