黄瓜一般不能降低血压，血压偏高建议及时就医治疗。
黄瓜是日常比较常见的蔬菜，水分含量较多，清脆爽口，性质偏凉，归肺、胃和大肠经，含有丰富的维生素和蛋白质等成分，营养丰富，具有清热解毒、美白皮肤和健脑安神等作用。黄瓜中的成分能够促进胰腺分泌胰岛素，对降低血糖有一定辅助作用。黄瓜中不含脂肪成分，热量较低，同时含有较多膳食纤维以及镁、钾等微量元素，有助于调节血压水平，对高血压有一定预防作用，但无法扩张血管，一般不能起到降血压效果，如果出现血压升高现象，建议及时就医处理。
血压高人群平时应避免吃肥肉、炸鸡等脂肪和胆固醇含量较高的食物，以免引起血压波动，如果出现不适症状，及时就医治疗。