不存在膀胱癌吃什么菜最好的说法，膀胱癌是指膀胱出现了恶性肿瘤，会导致尿急、尿痛、排尿困难等，一般饮食方面可以吃胡萝卜、菠菜、西红柿、豆制品、蘑菇等比较好，对调理身体有帮助。但要注意，饮食没有治疗疾病的效果。
1、胡萝卜：胡萝卜含有大量β-胡萝卜素，有助于维持健康的免疫系统。还含有丰富的维生素A，有助于保护膀胱内膜。
2、菠菜：菠菜是一种富含营养的蔬菜，包括维生素C、维生素E、维生素K以及许多矿物质，可以提高免疫系统功能，减少炎症，从而降低感染的风险。
3、西红柿：西红柿含丰富抗氧化剂番茄红素，可有效地清除体内的自由基，防止细胞受到损伤。同时，还含有维生素C和维生素E，有助于增强免疫系统。
4、豆制品：如黄豆、黑豆、红豆等制作成的食品，含丰富蛋白质、纤维和矿物质，有助于维持健康的膀胱功能。另外，豆制品中的异黄酮还可以降低体内雌激素水平，对男性身体有好处。
5、蘑菇：蘑菇含有许多维生素D和硒，有利于增强免疫系统，防止肿瘤生长。此外，还可以提供丰富的蛋白质和纤维素，对身体有益。
建议饮食方面要根据个人情况进行调整，注意营养均衡摄入，并定期复查。如果身体有异常表现，应咨询专业医生的建议。