不建议吃姜。
肺炎患者通常会出现咳嗽、咳痰等症状，因此饮食方面应避免辛辣、刺激性的食物。而姜比较辛辣，其中所含姜辣素具有一定的刺激性，吃了之后可能会对呼吸道黏膜造成一定刺激，加重呼吸道黏膜充血、水肿现象，诱发咳嗽、咳痰等不适，严重时还可能会引起反酸、呕吐等症状，对疾病的恢复造成不良影响。
肺炎患者平时可以多吃苹果、香蕉、牛奶等相对清淡的食物，但要减少肥肉、辣椒、茴香等刺激性的食物，减少不良因素对呼吸道造成的刺激。
平时还要多注意休息，保持室内空气流通，并戒烟戒酒，有助于病情的缓解。治疗期间还要定期到医院复查，根据疾病恢复情况，调整后续治疗方案。