可以适量吃大闸蟹。
建议用量:30-40g/天
甲状腺癌患者在饮食方面需要足量摄入优质蛋白质、维生素。大闸蟹中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、B族维生素等营养成分,可以帮助机体补充营养,促进身体恢复。其次,大闸蟹的口感极其鲜美,有利于提高食欲。
大闸蟹可蒸着吃,中餐、晚餐吃比较好。但不宜与葡萄、石榴等食物同食,以免其中含有的鞣酸成分影响大闸蟹中蛋白质的吸收,易降低营养价值。此外,对大闸蟹过敏者不宜吃,以免诱发过敏反应。而大闸蟹中含有的嘌呤成分比较高,痛风患者、高尿酸血症者不宜吃,以免引起尿酸数值发生波动。
甲状腺癌患者可以根据个人情况调整饮食结构,并定期前往医院做复查,积极配合医生制定个体化治疗方案。