糖尿病酮症酸中毒的症状需根据病情进展而定，可分为初期、进展期、危重期等，此疾病多与缺乏胰岛素有关，当缺乏胰岛素时，血糖难以被充分利用，促使脂肪分解产生大量酸性的酮体，从而在体内蓄积，最终引起糖尿病酮症酸中毒。
1、初期：发病初期，糖尿病多饮、多食、多尿和乏力等症状加重；若病情未得到及时有效的控制，2～4天即可出现食欲减退、恶心、呕吐、头晕脑胀、精神萎靡嗜睡、呼气闻起来有烂苹果味等症状。
2、进展期：可出现严重脱水症状，包括尿量减少、皮肤黏膜干燥、眼球凹陷、脉快而弱、血压下降、四肢冰冷等症状。
3、危重期：病情进入危重状态，各种反射迟钝甚至消失，出现意识模糊、昏迷，严重者还可能会死亡。
糖尿病酮症酸中毒的症状较多，如发现相关症状出现，应及早就医，在医师指导下进行胰岛素皮下注射、补充水电解质等治疗。