痛风可不可以吃豆腐

发布时间: 2023-11-28
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

可以适量吃豆腐。

建议用量:200g/天

痛风患者日常应控制饮食,适当补充富含不饱和脂肪酸的食物。豆腐中含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物等成分,痛风患者适量吃不会对病情造成较大影响,而且其成分中的不饱和脂肪酸可在一定程度上促进体内多余的尿酸排出,对患者病情恢复具有一定帮助。

豆腐可凉拌或炒食,一日三餐均可食用,不宜和芹菜、菠菜等含草酸的食物同食,豆腐与含草酸的食物一起吃容易对胃黏膜产生刺激,易引起腹胀。豆腐性凉,胃肠不适人群、体质虚寒人群不适合吃,可能会对身体健康造成影响。

痛风患者应改善不良生活习惯,戒烟、戒酒,每日增加饮水量,有利于体内尿酸代谢,对于病情的恢复有一定益处。

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