可以适量吃苹果。
建议用量：100-200g（约1个）/天
慢性胃炎患者要吃些不会对胃部产生不良影响的食物。而苹果并不会对胃部产生不良刺激，而且其含有的膳食纤维，还能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，减少胃肠负担，防止出现消化不良，也能保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜产生的不良刺激。
可以将苹果洗净以后直接食用，两餐之间吃比较好。由于苹果中含有鞣酸物质，并宜和螃蟹、大虾等含蛋白质的食物同食，防止影响蛋白质吸收。若对苹果过敏人群要慎食，防止引起皮疹、瘙痒等变态反应。苹果比较甜，含有较多的糖分，因此不建议血糖高人群食用。
慢性胃炎患者应养成良好的生活习惯，并且配合医生积极治疗，定期前往医院做复查，了解身体恢复情况。