可以适量吃牛肉干。
建议用量：50-80g/天
妊娠早期对于各种营养元素的需求也会有所增加，要注意营养物质的补充。牛肉干当中含有较丰富的蛋白质、维生素等营养成分，食用后可以补充机体所需要的多种营养物质，有利于胎儿的生长发育；其次，其中的铁元素含量比较丰富，能够参与血红蛋白的合成，预防妊娠早期出现缺铁性贫血。
牛肉干可以在餐后吃。但是注意不宜和韭菜一起吃，两者都属于温性类的食物，可能会对胃肠道造成一定的影响，容易引起腹痛。也不宜和红糖一起吃，因为牛肉属于温性类的食物，而红糖属于温热性的食物，两者搭配可能会引起便秘。易过敏患者、消化不良者不能吃，以免牛肉当中的蛋白质对机体的皮肤黏膜组织造成刺激，诱发皮肤瘙痒，而且牛肉当中的蛋白质还会增加胃肠道负担，加重本身的腹痛或者腹泻情况。
妊娠早期要注意休息，尽量不要接触有毒的化学物质，同时也要远离污染环境，定期前往医院完善产前检查，了解自身以及胎儿的健康状况。