可以适量吃鸡蛋。
建议用量：50-100g/天
支气管肺炎的患者不能够摄入刺激性的食物，而鸡蛋当中没有刺激性的成分。鸡蛋是比较营养的食物，富含蛋白质维生素B、维生素A等营养成分，患者食用后可以满足机体对多种营养物质的需求，同时也能够调节机体的代谢。而且鸡蛋比较容易消化和吸收，食用后没有较多的残渣，不会加重胃肠的负担。
鸡蛋可以炒、煮，早、中、晚都可以食用。但不宜与兔肉同吃，因为鸡蛋性微寒，兔肉性寒，两者一起食用，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，容易引起腹泻；也不能与柿子同吃，因为鸡蛋当中的蛋白质含量比较高，可能会和柿子当中的鞣酸相结合，容易引起腹痛。对鸡蛋过敏者不能吃鸡蛋，以免诱发皮肤出现过敏反应，比如腹泻、腹痛、皮疹等。肾病患者也不能吃，患者的肾功能异常，鸡蛋在体内代谢的过程中可能会加重肾脏负担。
支气管炎的患者要多吃营养类的食物，比如鱼肉、豆制食品、牛奶等，但是要避免辣椒、浓茶、葱等刺激性的食物。如果有明显的不适症状，还要在医生的指导下用药治疗。