尿酸高可以吃韭菜吗

发布时间: 2023-11-28
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

可以适量吃韭菜。

建议用量:100-200g/天

尿酸高的患者要控制嘌呤含量比较高的食物摄入,而韭菜属于一种低嘌呤食物,其中还含有丰富的叶绿素、维生素、蛋白质、纤维等营养成分,患者食用之后可以补充体内对营养物质的需求,加强机体的代谢速度,同时也能够促进胃肠道蠕动,有利于胃肠道健康。

韭菜可以炒着吃,可以在一日三餐当中添加。但不宜与牛肉同吃,因为韭菜和牛肉都属于温性类的食物,两者一起食用容易引起口干;也不宜与蜂蜜同吃,因为韭菜中的维生素含量比较丰富,可能会和蜂蜜中的矿物质相结合,容易降低营养。阴虚内热者、肾病患者不能吃,因为韭菜性温可能会加重体内的内热,不利于自身的健康,而且韭菜中的钾元素含量也比较丰富,需要通过肾脏代谢,容易加重肾脏负担。

尿酸高的患者要养成良好的饮食习惯,多摄入西红柿、苹果、香蕉等低嘌呤的食物,避免鳗鱼、鳝鱼、牛肉等高嘌呤的食物。平时也要多参加户外活动,定期前往医院完善检查。

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