尿酸高可以吃凉薯吗

发布时间: 2023-11-28
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

可以适量吃凉薯。

建议用量:100-150g/天

尿酸高的患者要注意营养均衡。凉薯的营养价值比较高,其中含有维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,可以补充机体所需要的多种营养,提高机体的代谢速度,并且凉薯当中的嘌呤含量比较低,不会影响到病情的恢复。

凉薯可凉拌或炒熟,通常是选择中晚餐食用。但不宜与柿子、红薯同吃,因为食物当中的鞣酸以及淀粉含量比较高,可能会和凉薯当中的草酸相结合,形成不容易消化的物质,容易引起腹泻或腹胀。对凉薯过敏者、脾胃虚寒者不能吃,避免诱发机体出现过敏反应,如皮肤瘙痒或者喉头水肿,而且凉薯属于寒性类的物质,可能会加重体内的寒气,容易引起腹泻或者肢体疼痛。

尿酸高的患者要注意每天的饮水量,适量饮水有助于机体的尿酸代谢。饮食上面可以选择嘌呤含量较低的食物,比如黄瓜、冬瓜、苦瓜等,避免三文鱼、沙丁鱼、螃蟹等食物。

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