痛风能吃蘑菇吗

发布时间: 2023-11-28
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

可以适量吃蘑菇。

建议用量:50-100g/天

痛风患者不能摄入嘌呤含量比较高的食物,而蘑菇中的嘌呤含量比较低,不会对患者的病情造成不利影响。蘑菇是比较常见的一种蔬菜,其中含有维生素、蛋白质、钙物质等营养成分,能够补充机体所需要的营养,有利于身体健康。其次,蘑菇当中的膳食纤维含量也比较丰富,能够维持肠道当中的水分,帮助胃肠道蠕动。

蘑菇可以炒着吃,中晚餐添加。但不建议与螃蟹同食,因为都属于寒性类的食物,可能会对脾胃功能造成一定的影响,容易引起腹痛;也不宜与韭菜同食,两者当中的纤维素含量比较高,会加重胃肠道负担,容易引起腹泻。对蘑菇过敏者不能吃,避免食用之后导致机体发生变态反应,引起皮疹、皮肤瘙痒等症状。

痛风患者平时要注意休息,保证充足的睡眠,尽量不要熬夜,还要保持心情愉悦,避免情绪过度紧张。定期前往医院复查,了解病情变化。

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