可以适量吃鹅血。
建议用量：100-150g/天
孕妇日常要均衡营养，不宜食用寒凉和辛辣刺激性食物。鹅血是鹅的血制成，味咸性平，营养丰富，含有大量蛋白质和矿物质等营养成分，能够预防妊娠期贫血，改善孕妇疲倦乏力症状，同时具有开胃作用，对于孕妇反胃、呕吐等早孕反应有一定缓解作用。
鹅血可以炒吃可以炖煮，三餐皆可食用，但应避免与柿子、鸭梨等一起食用，可能发生生化反应影响营养吸收。由于鹅血中脂肪和胆固醇含量较高，高血压和高血脂人群不宜食用，可能加重原有病情。
孕妇平时可以多吃鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白和维生素的食物，同时适度进行一些比较舒缓的活动，有利于胎儿健康发育。