可以适量吃猕猴桃。
建议用量：100-200g/天
蚕豆病的患者需要避免摄入蚕豆以及蚕豆制成的食物。猕猴桃含有丰富的维生素。蚕豆病的患者适量吃猕猴桃，可以促进机体的代谢吸收，有利于机体的运转，通常不会诱发溶血现象。此外，猕猴桃当中还含有丰富的维生素、氨基酸等物质，可以提高机体的免疫能力和抵抗能力。
猕猴桃在剥皮后可以食用，可以在两餐之间适量添加，但不宜和螃蟹、大虾等食物同食，以免影响蛋白质的分解。猕猴桃过敏者、糖尿病患者不建议吃猕猴桃，以免诱发过敏反应或影响血糖波动，不利于血糖控制。
在日常生活当中还需要养成良好的饮食习惯，同时需要保持口腔卫生，避免接触蚕豆制品。