海藻糖是由两个葡萄糖分子组成的非还原性双糖，对海藻糖过敏人群、孕妇、婴儿、肥胖人群和糖尿病患者不宜吃。如果吃了之后出现不适症状，及时就医处理。
1、对海藻糖过敏人群：如果对海藻糖过敏，食用后容易引起机体过敏，可能导致出现皮肤红肿、瘙痒等症状。
2、孕妇：孕妇在妊娠期由于子宫不断增大压迫胃部，容易导致胃部不适，海藻糖中含有的赤藻成分可以促进胃肠道蠕动，孕妇食用后容易增加胃肠负担，加重原有不适症状。
3、婴儿：婴儿的胃肠功能还没有发育完善，食用海藻糖容易增加胃肠负担，可能导致消化不良，使婴儿出现腹痛和腹泻等症状。
4、肥胖人群：海藻糖中含有较多糖分，食用后容易导致体内糖分过多，转换成热量后可导致体重增加。
5、糖尿病患者：大量糖分摄入机体容易导致血糖水平波动，影响血糖稳定，加重患者病情和原有症状。
平时注意荤素搭配，可适当增加鸡蛋、牛奶等富含蛋白质和维生素的食物，有利于身体健康。