高血压糖尿病冠状动脉粥样硬化性心脏病的饮食

发布时间: 2023-11-29
张人玲 主任医师北京宣武医院

高血压糖尿病冠状动脉粥样硬化性心脏病的饮食一般有低盐饮食、低糖饮食、低脂饮食、高膳食纤维饮食、高维生素饮食等。长期处于高血糖和高血压状态可破坏冠状动脉内皮,血液中脂质易沉积,从而生成动脉粥样硬化斑块,促进冠状动脉粥样硬化性心脏病发生发展。

1、低盐饮食:盐的主要成分是氯化钠,摄入过多氯化钠可造成水钠潴留,使得血容量增多,促使血压升高,增加心脏负荷,导致冠状动脉粥样硬化性心脏病恶化。因此应采取低盐饮食,少吃或不吃咸鱼、腊肠、腌黄瓜等,每日吃盐量应控制在6克以内。

2、低糖饮食:摄入太多糖会使得餐后血糖急剧升高,造成糖代谢紊乱。同时也会损害血管内膜,使得冠状动脉内皮受损,血液中脂类物质易在冠状动脉内皮处沉积且生成斑块,造成冠状动脉狭窄或堵塞,从而导致病情加重。因此应注意低糖饮食,少吃或不吃蛋糕、巧克力、奶茶等,每日糖摄入量尽量控制在25克以内,

3、低脂饮食:摄入太多脂肪可升高血液中甘油三酯和胆固醇含量,影响凝血机制和血小板功能,导致动脉粥样硬化性心脏病加重。因此应注意低脂饮食,少吃或不吃肥肉、猪肝、油条等。

4、高膳食纤维饮食:膳食纤维能吸附胆固醇和胆酸,减慢食物在肠道消化和吸收速度,延缓葡萄糖吸收,有助于改善脂代谢和糖代谢紊乱。因此应摄入高膳食纤维食物,如菠菜、白菜、西兰花等,每日膳食纤维摄入量应达到25克。

5、高维生素饮食:维生素C和维生素E属于抗氧化剂,能清除自由基,提高血管韧性,增强血管弹性及心肌代谢的应激能力,有效保护血管和冠状动脉。因此应摄入高维生素食物,如柚子、西红柿、柠檬等。

除了注意饮食外,还应及时去医院治疗,听从医生建议规范用药。日常根据自身情况增加活动量,如散步、太极拳、八段锦等,有助于病情康复。

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