肉苁蓉是一种补阳药物，是肉苁蓉的肉质茎，属于列当科植物，常见的食用方法有直接含服、泡茶、煮粥、泡酒、制膏等，注意使用前需经医生辨证，如果吃了之后身体出现不适症状，尽快就医治疗。
1、直接含服：新鲜的肉苁蓉是可以直接含服的，其中的有益成分容易被人体所吸收，膳食纤维也有一定润肠通便的功效。
2、泡茶：干燥的肉苁蓉，可以将其切片后泡茶饮用，该方法便捷且温和，不容易产生不良反应。
3、煮粥：肉苁蓉自身带有一定的咸味，煮粥的时候适量添加，可以增加粥的鲜味，其口感也比较好。
4、泡酒：把适量的干燥肉苁蓉泡入酒中，密封10天左右，可以使其药性和酒精融合，壮阳补肾的功效会更加显著。
5、制膏：用肉苁蓉加适量蜂蜜熬制成膏状，放入密封盒中保存，每天适量冲服其口感较好，饮用也比较方便。
肉苁蓉不适合阴虚火旺、大便泄泻者服用，儿童以及老人须在成人监护下使用，以免药量过大造成其他影响。