痛风饮食禁忌有哪些

发布时间: 2023-11-30
储永良 副主任医师广东省中医院珠海医院

痛风和高尿酸血症有关系,长时间的尿酸水平高,会引起尿酸结晶沉积在关节,引起痛风,饮食禁忌包括啤酒、浓茶、火锅、海鲜、豆制品等。

1、啤酒:啤酒不仅能促进尿酸的生成,而且还会影响到嘌呤的代谢,加重痛风症状。

2、浓茶:痛风患者适当喝一些淡茶有利于尿液的形成,对于促进尿酸排泄有一定的帮助,但是浓茶中嘌呤含量也比较高,也可能会加重症状。

3、火锅:火锅里面的油脂比较多,而且部分火锅汤料是用肉汤或骨汤熬制,嘌呤含量非常高,不利于痛风患者的恢复。

4、海鲜:大部分海鲜中嘌呤含量都是比较高的,比如虾、金枪鱼、沙丁鱼等。

5、豆制品:黄豆、红豆、黑豆等豆制品制成的食物嘌呤含量也比较高,应该要减少摄入。

患有痛风在饮食上要十分注意,对于控制病情有很重要的意义,建议平时多喝水,多吃一些新鲜的蔬菜水果,症状较重时可在医生的指导下使用秋水仙碱片、别嘌醇片、非布司他片等药物控制尿酸水平。

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