苦杏仁如果适量吃通常不会导致胎儿畸形，但是如果大量吃，可能会导致胎儿畸形。如果发生不适症状，建议到医院就诊。
苦杏仁含有苦杏仁苷的成分，虽然会增加氰化物中毒的几率，但是人体可以分解少量的氰化物，如果适量吃通常不会导致胎儿畸形，而且还可以达到止咳平喘、润肠通便的作用，可用于治疗咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘等病症。
但如果大量吃，可能会使苦杏仁苷的成分在体内分解，并释放出过多的氢氰酸，影响体内氧的运输，导致组织缺氧，而胎儿对氧的需求较大，如果母体组织缺氧，可能会阻碍胎儿的正常发育，引起胎儿畸形。
在妊娠期间应该避免大量摄入苦杏仁或含氰化物的食物，以避免异常情况的发生。