能适量吃椰枣。
建议用量:50-100g(3-5颗)/天
乙肝患者饮食要多元化,而椰枣的营养价值较高,含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙元素、铁元素等营养成分,能够补充身体所需,防止营养物质缺乏。而且其中含有的膳食纤维,也能增加胃肠蠕动,帮助食物消化,防止出现消化不良。
椰枣洗净直接吃,也可以泡茶喝或者是煮粥等。但不宜和黄瓜、胡萝卜等食物同食,防止其含有维生素分解酶,破坏椰枣中的维生素,影响营养吸收。椰枣性寒,因此腹泻者、脾胃虚寒者要慎食,防止不利于身体恢复。
乙肝患者除了在饮食方面要适当补充营养外,还要避免和他人共同使用餐具,以免交叉感染,并遵医嘱积极治疗。