胃肠道间质瘤可通过腹腔镜手术、胃肠内镜下切除术、开放手术、手术前治疗、手术后辅助治疗等。胃肠道间质瘤可能是环境因素、遗传因素等原因引起，需要及时前往医院完善检查。
1、腹腔镜手术：如果胃肠道间质瘤的体积比较小，通常是采取腹腔镜手术切除治疗，主要是在密闭的腹腔镜内，通过高科技显示屏监测，引导下切除肿瘤，具有创伤小、恢复快的特点。
2、胃肠镜下切除术：针对于体积较小的胃肠道间质瘤，也可以在胃肠内镜下将其切除，手术的目的是减少对病灶周围组织的损伤，有助于病情恢复。
3、开放手术：如果胃肠道间质瘤的体积较大，通过腹腔镜手术或者胃肠内镜术无法切除，需要进行开腹手术治疗，利用手术将病变完整的切除，降低手术后的复发率。
4、手术前治疗：多数是因为患者不具备手术治疗方法，需要在医生的指导下使用甲磺酸伊马替尼胶囊替代治疗，使不能手术的患者获得手术机会，同时也能够降低手术风险。
5、手术后辅助治疗：手术后还要辅助放疗，其目的是杀死体内残留的肿瘤细胞，抑制肿瘤细胞的生长。
患者治疗期间还要注意饮食调整，尽量以清淡且容易消化的食物为主，比如山药粥、鸡蛋羹、小米粥等，以免加重胃肠的负担。