临床上不存在枸杞什么时候喝效果最好的说法，一般建议早起空腹、睡前半小时喝。如果饮用期间出现咽喉肿痛、流鼻血等症状，建议停止使用，并且及时就医处理。
枸杞中含有丰富的纤维素、葡萄糖、果糖等营养物质，具有养肝、润肺、滋肾的作用。通常在早上起床后空腹喝比较好，可以减少食物对枸杞吸收造成的影响，更好地发挥作用，并且枸杞性温，一般不会刺激胃肠道，空腹饮用通常不会出现不适症状。另外，睡前半小时喝也比较好，有助于保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，帮助改善肝肾阴虚、肝血不足引起的潮热、盗汗、身体疲乏等不适症状。
虽然枸杞营养丰富，但是避免长期大量喝，因为含糖量比较高，可能导致血糖明显波动，不利于身体健康。