乙状结肠炎的症状有腹泻、腹痛、血便、体重减轻、疲劳等。乙状结肠炎是发生在结肠的炎症性疾病，通常与炎症性肠病、感染性肠病和缺血性肠病等有关。
1、腹泻：由于乙状结肠的炎症引起的肠黏膜水肿、炎性细胞浸润以及溃疡形成所导致，表现为大便次数增多，大便中带有黏液或者脓血，严重者呈血水样大便。
2、腹痛：肠道炎症的刺激导致肠道蠕动加快，轻者可出现下腹部不适、下坠感，严重者可出现腹部绞痛，甚至全腹部疼痛，排便后腹痛可减轻或者缓解。
3、血便：乙状结肠炎患者有时会出现血便，这是由于结肠黏膜受损引起的。血便的颜色可能是鲜红色或暗红色，有时可能混合在大便中，有时可能在大便表面。
4、体重减轻：由于腹泻和食欲不振，乙状结肠炎患者可能会出现体重减轻的情况。长期的营养不良可能会导致身体虚弱，影响日常生活。
5、疲劳：长期的腹泻和营养吸收不良会影响身体的正常代谢和功能，导致乙状结肠炎患者出现疲劳的症状，休息后也感到难以恢复精力。
如果出现乙状结肠炎的相关症状，应及时到医院完善相关检查并进行针对性治疗。日常生活中建议多吃一些清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时要保证充足的水分摄入，以保持大便通畅。