结肠手术后通常在两周左右可以恢复正常饮食，建议在医生的指导下合理饮食。
结肠手术是一种用于治疗结肠病变的手术，在手术后的前三天患者通常需要禁食，以避免食物对肠道造成刺激，影响伤口的愈合。从第四天到第七天，患者可以逐渐进食清淡的液体食物，如米粥、稀饭、面条、豆浆等。如果患者没有出现不适症状，如腹痛、腹胀、发热等，在两周左右可以逐渐恢复正常饮食，但仍需避免进食刺激性食物和坚硬食物。
手术后患者还需要注意控制饮食量，避免进食过快或过多，以免造成胃肠道负担加重，影响伤口的愈合。同时，患者还需要保持大便通畅，避免用力排便或蹲便时间过长，以免造成伤口撕裂或出血。如果恢复期间有不适症状，应该立即就医处理。