咳嗽嗓子痒可能是饮食不合理、环境污染、上呼吸道感染、慢性咽炎、过敏性咽炎等原因引起的，需要去医院就诊，根据原因进行治疗。
1、饮食不合理：在生活当中如果患者经常吃辣椒、芥末、麻辣烫等一些刺激性的食物，可能会对咽喉部位造成刺激，出现上述表现，可以选择吃苹果、青菜、胡萝卜、雪梨等绿色蔬菜水果，能够减轻不适症状。
2、环境污染：如果经常待在一些污染的环境当中，也会引起气道反应，可能会出现刺激性咳嗽和嗓子不适症状，需要改善环境，多养些绿植，每天开窗户通风。
3、上呼吸道感染：上呼吸道一旦受到了细菌感染之后，会伴随咳嗽、咳痰、咽喉疼痛、发热、嗓子不适等症状，患者可以遵医嘱使用阿莫西林颗粒、盐酸氨溴索口服液、复方甘草片等药物进行治疗，具有消炎和止咳化痰作用。
4、慢性咽炎：是指咽喉黏膜部位出现的慢性炎症，与过量吸烟和饮酒是有关系的，通常会出现明显的咳嗽和嗓子瘙痒症状，可以遵医嘱使用金银花颗粒、板蓝根颗粒、咽炎片等药物进行治疗，能够起到清热解毒和清喉利咽作用。
5、过敏性咽炎：在平时如果对鱼肉、虾肉等海鲜类的食物过敏，一旦吃了之后会诱发过敏性咽炎，会伴随上述症状，甚至也会引起皮肤瘙痒，需要遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、孟鲁司特钠咀嚼片、依巴斯汀片等药物进行治疗，具有抗过敏作用。
患者在用药治疗疾病期间，需要多喝温开水，促进身体新陈代谢，还需要规律作息。