当机体缺乏维生素A，可能会影响眼睛发育、骨骼发育、皮肤发育、智力发育、牙齿发育，一般需要及时就医做诊断，由专业医生干预。
1、眼睛发育：维生素A能促进上皮细胞生长，减轻眼睛干涩、异物感等症状，同时还可以促进眼睛的代谢功能，如果缺乏维生素A，则有可能会影响眼睛正常的发育。
2、骨骼发育：维生素A可以维持骨骼的正常生长发育，并促进蛋白质的合成以及骨细胞的分化，如果机体出现维生素A缺乏，则会影响骨骼正常的发育。
3、皮肤发育：维生素A属于一种脂溶性维生素，通常可以溶解皮肤的角质层，起到抗角化的作用，若出现维生素A缺乏，则会影响皮肤正常发育。
4、智力发育：维生素A通常可以促进大脑发育，如果机体内没有及时补充，也可能会对智力发育造成影响。
5、牙齿发育：维生素A可以促进牙齿部位的代谢速度增快，且对受损的牙釉质修复有促进作用，如果机体内缺乏维生素A，还有可能会影响到牙齿正常的发育。
出现维生素A缺乏，需要调整饮食结构，建议多吃瘦肉、鸡蛋以及新鲜的蔬菜水果。