胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物，如果检测体内胆固醇水平为630mg/dl，一般提示胆固醇水平偏高，可能会导致身体出现异常情况，需积极配合医生查明引起原因后进行治疗。
胆固醇是机体正常组成成分之一，该指标可用于评估动脉粥样硬化和缺血性心脑血管疾病的发病风险，虽然人体内胆固醇水平可能会受到遗传、年龄以及饮食等多种因素影响，但正常水平一般在200mg/dl以下，如果超出240mg/dl，则提示胆固醇水平升高，因此如果在检查中发现胆固醇水平为630mg/dl，一般属于胆固醇严重偏高，可能与高胆固醇血症、糖尿病等疾病因素有关，需要积极配合医生根据检查结果及临床表现进行综合判断。
胆固醇偏高的人群应注意避免烟酒、控制高脂肪食物的摄入，比如肥肉、油条等，并结合自身情况适量进行体育锻炼，有助于控制体重增长。