4个水晶虾饺如果有100克热量大约是135~150大卡，属于热量比较高的食物。如果身体需要摄入营养物质，建议到医院在营养科医师指导下合理进行。
水晶虾饺中含有的蛋白质是热量的重要来源，因为蛋白质被人体消化、吸收以后，会释放出较多的热量为身体补充能量。同时，含有的碳水化合物和脂肪等成分，也可以进一步为身体补充热量，因此水晶虾饺是热量比较高的食物。如果4个水晶虾饺有100克，那么其热量通常是135~150大卡。
由于水晶虾饺的热量较高，也属于容易致敏的食物，通常不建议血糖水平不稳定，以及过敏体质的人群摄入，防止引起不适症状干扰健康。