结肠炎是发生在结肠的炎症，如果患者出现便秘症状可以适量喝蜂蜜，腹泻时不建议喝，喝蜂蜜后如果出现不适症状，及时就医处理。
结肠部位出现炎症后，可能导致肠壁发生水肿和充血，导致肠腔狭窄，影响大便正常排出，患者可出现便秘症状，而蜂蜜具有润肠通便的作用，能够改善便秘，此时一般可以适量喝。
由于炎症刺激，结肠黏膜的屏障功能会受到影响，可导致结肠运动功能紊乱，同时炎症会使结肠上皮细胞分泌过多，从而引发腹泻，此时喝蜂蜜水可能加重腹泻症状，因此腹泻期间应避免喝。
患者平时可以适量吃鸡蛋羹、山药粥等富含优质蛋白的食物，可以为患者提供营养，同时又不会对肠道造成刺激。